Athen Gyros

Athen Gyros

Athen Gyros ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus gegrilltem Fleisch besteht, das auf einem Spieß serviert wird. Es wird normalerweise mit einer Vielzahl von Beilagen serviert, die normalerweise aus Salat, Tomaten, Zwiebeln, Tzatziki und Pommes Frites bestehen. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das eine gesunde Mahlzeit für jeden Anlass bietet.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate das Gyrosfleisch für etwa 5 Minuten an, bis es durchgegart ist.
2. Schritt
Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Schneide die Tomaten und Zwiebeln in kleine Stücke.
3. Schritt
Gib die Pommes Frites in eine Pfanne und brate sie bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Serviere das Gyrosfleisch mit den Beilagen, dem Tzatziki und den Pommes Frites.
5. Schritt
Guten Appetit!

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gyrosfleisch komplett durchgegart ist, bevor du es servierst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante des Athen Gyros kann man das Fleisch auch auf einem Grill zubereiten und es mit einer frischen Zitronenscheibe servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gyros unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fleisches ausbalanciert.


Zutaten

  • 400 g Gyrosfleisch
  • 1 Kopf Salat
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebeln
  • 200 g Tzatziki
  • 200 g Pommes Frites

Tags

Griechisch

Fleisch

Gyros

Hauptspeise

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